Публикувано от в в Тестени
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 6457
  • Печат

Палачинки с кисело мляко

 

b2ap3_thumbnail_yogurt_crepes_1.jpg

 

Продукти за 8 палачинки

150 г брашно
1 ч.л. захар
1/4 ч.л. сол
1/2 ч.л. бакпулвер
1 с.л. стопено масло
150 г пълномаслено кисело мляко
150 мл вода
2 разбити яйца
масло за намазване

Приготвяне

* В купа смесете брашното, захарта, солта и бакпулвера. Разбийте на айрян млякото и водата. Заедно със стопеното маслото ги налейте в брашното. Разбъркайте на гладка смес. Накрая прибавете яйцата и отново разбъркайте. Оставете палачинковото тесто да престои 15 мин. на стайна температура.

* На среден огън загрейте тиган и го намажете с масло. От тестото изпържете палачинки, като при обръщане ги мажете от двете страни с масло. Сервирайте топли с това, което най-много обичате да хапвате с палачинки. Да ви е сладко!

*** Палачинките с кисело мляко ме изненадаха много приятно с вкуса и консистенцията си. Ако желаете може да разредите още малко тестото и да ги изпържрите съвсем тънички. И обратното: ако направите тестото по-гъсто ще наподобяват блини. Палачинките са подходящи и за запичане във фурна с различни солени пълнежи.

 

b2ap3_thumbnail_yogurt_crepes_2.jpg

последно модифициран в

Йоланта Делибозова

  • Светулка
    Светулка Понеделник, 12 Юни 2017

    Йолинка, палачинки с кисело мляко не съм опитвала, но ти се доверявам напълно и следващите, които направя ще са по тази рецепта. Прегръдки!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Вторник, 13 Юни 2017

    И аз не бях, Светле. А се оказа, че много хора ги знаят и харесват. Пробвай, ще ми кажеш после дали да ти харесали. Благодаря ти!

  • Гост
    Елена Вторник, 13 Юни 2017

    Йоли,
    майка ми прави палачинките с кисело мляко от години, аз ги правя с прясно мляко или с газирана вода / лимонада /.Вкусни стават по всички начини когато точно се спази рецептата.
    Поздрави и лека и спорна седмица !

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Сряда, 14 Юни 2017

    Благодаряа, Ели. Ще опитам с газирана вода. Предполагам, че стават по-фини от нея. А тези с кисело мляко ги опитвам за първи път и ми харесаха.

  • Гост
    Zorica Сряда, 14 Юни 2017

    Fantastične su, moram da isprobam ovaj recept. Pozdrav:D

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Вторник, 20 Юни 2017

    Ще се радвам, Зори, ако ти харесат. Да са ти сладки!

Коментирайте

Гост
Гост Вторник, 17 Октомври 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus