Публикувано от в в Предястия и аламинути
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 5446
  • Печат

Хапки с грозде и зелено сирене

 

b2ap3_thumbnail_grapes_-cheese_1.jpg

 

Представям ви едни лесни елегантни хапки от грозде и зелено сирене. Повечето от вас вече знаят за този уникален наш продукт. Обичам да наричам зеленото сирене "Благородникът от Черни Вит". Преди време това име му бе дадено от списание "Меню" и според мен най-точно го характеризира.

Скоро ми гостуваха Цецо и Цонка от Черни Вит. А тях обичам да наричам наричам "Пазителите на Зелено сирене". И двамата за мен са много значими и специални. Малко са хората, които с такава любов и хъс се борят за опазването на българските ценности. Зеленото сирене е истинско кулинарно съкровище! Повече за него може да прочетете тук.

 

b2ap3_thumbnail_grapes_-cheese_2.jpg



За моята закачка с грозде и зелено сирене рецепта не е нужна. Нужни са ви само няколко продукте: грозде, няколко супени лъжици фина неовкусена извара или рикота, две супени лъжици настъргано зелено сирене и малко счукани ядки по ваш избор.

Смесете в купичка изварата и зеленото сирене. Ако е нужно посолете на вкус. Срежете зърно грозде на две половини и ги слепете, като помежду им сложите малка част от пълнежа. По този начин направете толкова грозде, колкото ви се хапва. Оваляйте в ядките, забодете с клечка за зъби и сервирайте. Това е всичко.

Длъжна съм да кажа, че може да заместите зеленото сирене с горгонзола или някакъв друг вид силно като вкус и аромат синьо сирене. Да ви е сладко!

 

b2ap3_thumbnail_grapes_-cheese_3.jpg

последно модифициран в

Йоланта Делибозова

  • Гергана Лазарова
    Гергана Лазарова Четвъртък, 15 Октомври 2015

    Нещо като братчетата на бонбоните ти със зелено сирене и грозде, ама в обратен ред. :) Чудесни са, Йоли! И много, много вкусни. Прегръдки!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Четвъртък, 15 Октомври 2015

    Така де. Скоро гледах снимката ти с подноса с бонбоните със Зелено сирене. Сладураната ми тя. Целувки от мен!

  • Гост
    Dani Четвъртък, 15 Октомври 2015

    Уникално предложение, мила моя!
    Прегръдки!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Четвъртък, 15 Октомври 2015

    Благодаря Даничка. Знам, че много обичаш такива глезотийки.

  • Гост
    Тики Четвъртък, 15 Октомври 2015

    :)

    Колко простичко и дивно ефектно!! Ама и снимките ти са уникални!!! Пак... Прегръщам те, мила ми фея на вкусната красота в кулинарията!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Четвъртък, 15 Октомври 2015

    RE::)

    Мерси душанке. Ама няма феи с къси коси, нали знаеш?

  • Гост
    Тики Четвъртък, 15 Октомври 2015

    RE:RE::)

    Как пък ще да няма, днес чух за една! Моята си фея... Всякак си е хубава и фейска :*

  • Светулка
    Светулка Четвъртък, 15 Октомври 2015

    Страхотна си, Йоли! Какво друго да кажа? Отивам за зелено грозде. Другите продукти ги имам. Ние хапваме понякога грозде с разни видове сирена, но никога не съм ги поднасяла в такъв красив вид. (Жалко, че тукашното зелено грозде няма нито вкус, нито аромат.) Целувки!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Събота, 17 Октомври 2015

    Знам за какво говориш, Светле. Аз съм в Германия в момента. И тук гроздето е същото, незнам откъде го внасят, но само е сладичко. Вкус и аромат няма. Нашето е страхотно, така ми липсват всички продукти.. Както и да е. Благодаря ти, радвам се, че ти хареса идеята.

  • Lussi`s World of Artcraft
    Lussi`s World of Artcraft Петък, 16 Октомври 2015

    Йоли, много ми хареса идеята! рецепти с грозде с ами най-трудни, като досега май само манджа с грозде съм правила :) Страхотна парти храна е това, идеална за бяло вино :) Усмивки от мен за теб!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Събота, 17 Октомври 2015

    Идеални са твоите манджи с грозде. Много ги обичам аз. Благодаря ти сладурке, тичай за грозде и наздраве!

  • Гост
    Seka Elez Събота, 17 Октомври 2015

    Draga moja , lijepo! Treba probati sa našim Travničkim sirom!:)

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Вторник, 20 Октомври 2015

    О! С най-голямо удоволствие! Сигурна съм, че е чудесно. Благодаря ти Seka.

  • Светулка
    Светулка Понеделник, 19 Октомври 2015

    Йоли, "докладвам" , че направих хапките с грозде. Използвах зелено и червено грозде и ги сложих в две отделни купички. Чудесни са и много ефектни! Прегръдки!

    Отговор Отказ
  • Yoli
    Yoli Вторник, 20 Октомври 2015

    Да ви е сладко и наздраве, Светле! Радвам се, че ги опита. Благодаря ти!

  • Гост
    Мария Иванова Вторник, 17 Октомври 2017

    Прекрасни изглеждат гроздовите зърна, Йоли! Но от къде може да се купи зелено сирене?

  • Yoli
    Yoli Петък, 20 Октомври 2017

    Ех, Мария ... задаваш ми един много болен въпрос, на който за съжаление нямам отговор. Много съм говорила и писала за това наше изключително сирене от Черни Вит. Голяма борба се води за легализирането му и се надявам наистина скоро тази битка да бъде успешна и всеки да може да има на трапезата си този деликатес. Няма откъде да го купиш. Не и на този етап. Моят пост е само с цел да го популяризирам повече. Да могат повече хора да научат какво съкровище си имаме. Защото мисля, че колкото повече се говори за него, толкова по-успешна би била въпросната битка с властите. Може да се опита зелено сирене на изложенията на Слоуфуд. Правят се на много веста в страната. Трябва да следиш в нета за информация. Както и в сайта на Зелено сирене. Друго не мога да ти кажа като информация, много съжалявам наистина. Все пак ще се радвам да опиташ гроздовите хапки, пък макар и със синьо сирене от магазина. Благодаря ти.

  • Yoli
    Yoli Петък, 20 Октомври 2017

    Ех, Мария ... задаваш ми един много болен въпрос, на който за съжаление нямам отговор. Много съм говорила и писала за това наше изключително сирене от Черни Вит. Голяма борба се води за легализирането му и се надявам наистина скоро тази битка да бъде успешна и всеки да може да има на трапезата си този деликатес. Няма откъде да го купиш. Не и на този етап. Моят пост е само с цел да го популяризирам повече. Да могат повече хора да научат какво съкровище си имаме. Защото мисля, че колкото повече се говори за него, толкова по-успешна би била въпросната битка с властите. Може да се опита зелено сирене на изложенията на Слоуфуд. Правят се на много веста в страната. Трябва да следиш в нета за информация. Както и в сайта на Зелено сирене. Друго не мога да ти кажа като информация, много съжалявам наистина. Все пак ще се радвам да опиташ гроздовите хапки, пък макар и със синьо сирене от магазина. Благодаря ти.

Коментирайте

Гост
Гост Четвъртък, 23 Ноември 2017
Visit site Coral Betting and grab Coral Bonus